□张健

鸟鸣清脆，点亮一串火红的树莓，引来山南边的黎明。

侯建军单薄成一枝树莓条，忙碌在繁茂的树莓丛中。

他采摘树莓的照片早被传上网络。村民说，侯建军采摘树莓的姿势真帅。他憨笑。游客夸赞树莓很甜，他心里说，汗水很咸。

树莓火，树莓红

那棵600多岁的老榆，立在老村的高地，回望历史也瞭望远方，瞭见漂泊30年的游子踏上归途。随后，老树的笑容，溢出侯建军回到家乡——崇礼上窝铺村创业的脚印。

他看上了树莓。树莓，俗称沙窝窝，药用名“覆盆子”。过去一般遍布欧美地区，现今中国的东北一带有种植。它可以药食通用，营养价值也十分丰富，被联合国粮农组织称为“第三代黄金水果”。但树莓种植毕竟是这座冰雪之城新事物，虽然多次考察、查阅资料、学习相关种植技术，侯建军还是捏着一把汗！

5亩树莓苗仿若一夜之间染绿了上窝铺村的春天，像一个高傲的公主，凌驾于这里的万物之上；也像一个赌注，赌上了侯建军所有的积蓄和日后的生活。5亩树莓苗，对他一个靠打工维持生活的人来说，如果保不住成活率，后果可想而知……

纤弱的树莓苗很卖力，在努力生长，侯建军像侍弄婴儿一样锄草、浇水，每道工序科学严谨。日光暴晒下，他的脸开始一层层脱皮，他虽然生在农村，但这是他第一次在田间劳作。

时间一天一天流走，侯建军一棵一棵观察，树莓苗的成活率，是他创业的成功率。从日出到黄昏，他基本都在和树莓苗一起接受阳光雨露。

两个月的缓苗期过后，他惊喜地发现，树莓苗的成活率高达90%。第一步的成功让他看到了希望。

树莓开花期，群蜂而至。同时也吸引了其他昆虫闻着花香而来，昆虫在花朵上产卵，而后在莓果中滋长虫体，导致成熟后的树莓无法食用。为了减少这种情况发生，他经过种种尝试，选择了粘蝇板。在莓园里不远不近地挂上粘蝇板，将进入莓园的昆虫粘住，阻止它在花朵上产卵，保证树莓质量。

辛勤劳作下，树莓第一年就开始挂果。零星的树莓挂在枝头，向主人证明它的存在。因为是初次挂果，产量自然很低，侯建军在树莓地边挂了一块牌子，“只供欣赏、品尝”。这块不同意义的招牌吸引了更多游人的目光，他虽然没有收入，但这种独特的方式是为树莓做了最有力的广告。

游客不自主地宣传和微信朋友圈推广，小小采摘园成了村庄走出群山的代码。树莓良好的长势和游客的光顾量，增加了侯建军的创业胆量。

2017年，他一下流转了10亩地扩种树莓。

天有不测风云。2017年7月3日，一场突如其来的洪水咆哮着涌出河床，向S242公路袭来。树莓园顿时成了一片泥沼，树莓苗无助地挣扎……厚厚的淤泥死死地束缚着树莓苗，这意外的灾难像一道晴天霹雳瞬间粉碎了侯建军心中的梦。

侯建军用锄头一棵一棵给树莓苗松土。额头的汗水像一条条小河从脸颊滑落，留下一道道干涸的泥印，眼镜粘在脸上，眼前像罩着一层轻纱。他动用了全家所有劳力，终于在命运的魔掌中夺回了属于他的阳光！

8月的树莓如期成熟。洪水的疯狂没有冲垮它努力生长的信心。第二年挂果的树莓，每亩产量已高达500斤，而且果实更大更饱满。红红的树莓映着侯建军憨憨的笑容，让南来北往的游客享受着雪国山城的融融暖意。

明媚的阳光抚摸着大地，侯建军凝视悬挂在采摘园门前“双山树莓公司”的牌匾。崭新的牌匾，放射着金色的光芒，划过侯建军一路走来的坎坷印痕。他一把将父亲抱在怀中，泪水洇湿了父亲的衣领，哽咽的声音父亲能懂。

新的思路像泉水一样涌上侯建军心头，他的远方不只是今日的光芒。“扩规”两个字已跳出他目光环绕的上窝铺村……

2018年春，他通过网络，和想种植树莓的农户建立了长期合作关系。他免费提供树莓苗和技术，以保底价回收树莓，农户提供土地和劳动力。当年在张家口市万全区、涿鹿县、崇礼区两间房村等地扩展树莓种植40余亩，免费提供树莓苗2万余棵。

奔波的身心刚刚想起回家的路，另一种考验又在向他逼近。树苗缓苗期因农户经验不足，造成大量幼苗倒栽后死亡，给双方造成了一定损失。经过诊断，基本都是根腐病和“假活”现象，就是当时看着活了，其实利用的是原来幼苗本身的营养，其根系没有完全恢复功能，所吸收的水分供应不上叶面的蒸发。

谴责萦绕在侯建军心头，一棵棵即将枯萎的树莓苗，在用尽最后一丝力气后回归自然。在全部补苗后，他不敢有一丝大意，每天都在树莓基地穿梭。及时发现问题及时补救，直到树莓苗确定完全成活，他悬着的心才算落地。

2017年11月20日，崇礼区举行了农村致富带头人培养工程启动仪式。经过组织部门考察，侯建军荣幸地成为第一批学员。

当时，区科协正在试验一种含硒肥，他给其中一半的树莓施含硒肥，一半用农家肥，树莓成熟后通过检测，使用含硒肥的树莓含硒量比使用农家肥的树莓含硒量高出9倍。虽然含硒肥的造价比农家肥高出很多，但为了他的产品比同类产品的微量元素高，侯建军全部用含硒肥。他的树莓成了远近闻名的富硒树莓。

和煦的阳光掠过“崇礼区首届农产品产销对接暨农业招商发布会”，洒在侯建军脸上，与红红的树莓交织成一种希望。人来人往的发布会上，树莓独特的外观吸引了诸多商户，也吸引了崇礼区政府相关部门领导的目光。当侯建军向相关领导介绍树莓的营养价值及药用价值等种种好处时，领导问侯建军树莓有没有商标，侯建军摇了摇头。领导有点纳闷：这么好的产品怎么可以没有商标？这句话像是问侯建军也像问自己。

没过多久，在相关领导的帮助下，“莓商量”树莓商标成了侯建军的采摘园走上高雅殿堂的华丽衣裳。

有了商标，树莓可以在任何渠道销售。通过崇礼区农村致富带头人协会组织，每周六日在太舞、云顶等各大滑雪场进行崇礼区农特产品展销。侯建军的富硒树莓，赢得了中外运动员的一致好评。其中一位外国运动员在品尝了树莓后，惊讶地指指侯建军，指指树莓，指指崇礼的山脉、田野，用不太流利的汉语说：我会记住你们！

数不清的日月交替时光，树莓的深加工产品已成待嫁新娘。他研制的树莓汁、树莓罐头、树莓酱，树莓深加工产品已成功，并向国家知识产权局申请“奥雪”加工产品商标。

家乡梦，冬奥梦

冬奥的脚步与时针并行着，向这座历史深邃的山城走来。侯建军澎湃的心潮向远方蔓延，他要把树莓做成一种产业，依托旅游资源和电商渠道，形成集育苗、种植、采摘、加工、销售于一体的产业链。为了填补采摘季节性空缺的短板，为游客增加赏心悦目的游览胜景，他又在灵芝栽培上做起了文章。

在冬奥会申办之前，崇礼就大力发展旅游产业。从自然的旅游景观延伸到人工塑造，从传统的种植种类延伸到南种北迁。

灵芝，这个名字虽然不陌生，但在这塞外山城人工栽培还没有人实践过。侯建军大胆向灵芝栽培的气候、水土之类的自然条件，也向他自己发起了挑战。

他多次前往承德平泉、邢台、山东等地考察。灵芝寓意吉祥，全身是宝，它不但具有观赏价值，而且灵芝的子实体和孢子粉，都有极高的药用价值。侯建军将灵芝的栽培趋向定在盆景上，待灵芝长成后以盆景销售。

侯建军的采摘园依靠树莓采摘已有一定的知名度，销售灵芝盆景他有基础客源。采摘园游客不但可以欣赏灵芝盆景，还可以当礼物赠送亲朋好友。

目标一旦确定，任何阻力不过是一段历程。

两座占地约2亩的暖棚，一个月内傲立在S242公路一侧，与他的树莓采摘园依偎着聆听河水潺潺、百鸟争鸣。

通过考察，他选择从邢台购进1万包灵芝菌种，在网上购进和灵芝寓意相匹配的艺术陶瓷盆，开始摸索一系列灵芝栽培技术。

灵芝最怕的就是绿霉病，侯建军在栽培前期，选择新鲜、无霉变的培养料，用前曝晒几天，将主料和辅料充分拌匀，当含水量在60%～70%，开始装盆。装好后立即进行常压灭菌，以防培养基的酸化。

虽然在他购进菌种时，专家和他介绍过灵芝栽培、生长过程中的温湿度，但毕竟各地温度不同，在细节上可能会有变化。于是，他把灵芝分放在不同温度的两个大棚里，然后高处放一部分，低处放一部分，大棚里不同的位置挂上温度计，每天都做详细的记录。灵芝的浇水周期和浇水量、光照度，他都分别进行，分别记录，最后确定灵芝适应的生长条件，观察灵芝在什么环境下长出的形状最美观。

灵芝漫长的生长期，侯建军像记录了一本“子女”成长日记。时时刻刻的变化，没遗漏一个细节。他每天睡眠不足五小时，怕自己一时疏忽，灵芝发生不良变化。陪伴灵芝生长的同时，侯建军也历经了一次心灵的洗礼。

灵芝的子实体一天天长大，叶片不像种植的产物，却像一种塑造的工艺品。

灵芝成熟后，侯建军针对灵芝的生长情况，通过套袋的方法采集孢子粉，在灵芝盆景的基础上增加收益。

新上市的灵芝盆景好奇地张望着棚外的世界。灵芝在古代就被誉为“仙草”，它亘古流传的“吉祥如意、瑞气升腾、健康长寿”的美好寓意，给游客带去祥和、平安。

崇礼农特产品展销厅，一行醒目的红色大字镶嵌在S242公路旁的大棚上。如一轮初升的太阳，向这个村庄，向五湖四海的游客释放着浓浓暖意。侯建军不厌其烦地给游客讲解灵芝的美好寓意。他滔滔不绝的讲解，涉及很深的文化层面，游客怎么都不敢相信眼前这位优秀的“讲解员”，是一个只有初中文化的农民。

侯建军的致富路漫长而深远。此时，他最期盼“奥雪”商标能早日得到批复，加工产业配套设施才能到位。日后深加工正式开启，他会为周边的农户免费提供树莓苗和技术，回收树莓。

侯建军已成为崇礼农民致富的“领头雁”。他用自己的智慧和勇敢拓开了一条致富路，并通过利润分红、土地流转、劳务用工等，带动本村40户、约90人脱贫致富。

言谈举止间，透露着侯建军对家乡深深的爱，以及希望能留住更多年轻人的心愿。正在申请的“奥雪”商标，就是他一个普通农民为家乡“雪国”献上的一份厚礼。