□记者 孙学工 韩晓寒 通讯员 刘龙 李德军

冬临大地，寒气逼人，而邱县邱城镇“红薯小镇”却是“热气腾腾”：游客们在农家小院里品尝着鲜嫩可口的烤红薯、红薯饺子、红薯大锅菜等各色美食；在街头巷尾欣赏内容丰富的红薯文化墙绘；在红薯展厅体味红薯历史文化的发展过程，体验红薯手工DIY的无限乐趣。

近年来，邱县全面深入实施乡村振兴战略，加快推进“一村一品”工作，促进乡村特色产业高质量发展。邱城镇地处黄河、漳河故道，黑龙港流域上游，土质多为沙壤质潮土和轻壤质潮土，种植红薯的自然条件得天独厚。该镇积极引进国外原种红薯，经育苗、脱毒、种植、窖藏等标准化生产，红薯的甜度、糯度、香度都比传统红薯高了好几倍。产品在全国多项大赛中摘奖，畅销北京、上海、济南等全国大中城市高端市场。

邱城镇持续深化“农、文、旅”产业融合发展，开发利用邱城水系、古城风貌、林业资源，打造“有产业、有乡愁、有活力”的红薯小镇，成功创建“邱县蜂蜜红薯”区域公用品牌，做大做强一日游、农家乐、采摘节、农业体验园等休闲观光产业，让平凡的小红薯成为群众致富增收、乡村振兴的新希望。

为了积极发展种植大户，该镇通过“合作社+公司+农户”的方式，采取集约化种植模式，把“邱县蜂蜜红薯”区域公用品牌分别授权河北沐泽农业科技有限公司、卫强合作社和御薯食品3家企业使用，通过他们与成百上千个种植基地和上万农户相连，实现了产业规模化发展。他们以品牌倒逼产业发展，积极发展红薯深加工，开发“三粉”（粉面、粉皮、粉条）、薯脯、薯片、薯泥、饮料及药用产品等系列产品，红薯产业链进一步延长。

种植红薯的村，在党支部带领下，（下转第三版）