□记者 王林红

秋收在即，涿州市西豆家庄村附近的水稻种植基地一片金黄，即将成熟的稻穗随风摇摆。

风过时闻稻米香。“大老远就能闻到香味儿，吃起来一定更香。”和记者一同前来的省农业农村厅工作人员郭连伟说。

涿州西北部地下水充足，土壤水质优良，自南北朝时期便开始种植水稻。据史料记载，清朝乾隆年间，宫廷曾选用涿州大米为膳米，故有“贡米”之称。

智沃新农业发展有限公司是涿州市的一家绿色食品公司。近年来，他们通过“基地+农户”的方式将分散的土地集中管理，通过统一品种、统一田间管理、统一收购标准、统一加工、统一销售的“五统一”措施，严保贡米源头质量关。通过种植结构的调整，涿州水稻种植面积从几千亩扩大到1万余亩。

该公司还对加工设备进行了智能化升级，实现了机械化生产加工，产品的外观都能达到同一个标准，保证了涿州贡米的品质。

“我的工作就是分袋、装袋，自从实现机械化后，比原来简单多了，而且也安全了不少。”分装外包车间班长肖金凤介绍说，现在产品的包装都是采用填充二氧化碳和抽真空等包装技术，能够更好地保鲜、保质。

“你看，在每个产品的包装上都有二维码，消费者只需扫一扫，就可以追溯到大米是由哪块田地哪个农民生产的，是由哪家企业加工的，质量全程可监控。”公司负责人曹会冲介绍，公司建立了厂商、品质、产年、产地等标识制度，完善了大米安全信息发布机制。

如今，涿州贡米已成为涿州市名片，以其“香、甜、滑、软、黏”的特点而得到市场的认可，源源不断销往京津冀地区的大型商超，占比高达80%。