本报讯（记者张青果）日前，十三五国家重点研发计划“食品安全关键技术研发”重点专项“乳与乳制品加工靶向物质危害控制技术集成应用示范”项目启动会在石家庄召开。该项目由国家科技部中国生物技术发展中心组织，君乐宝乳业集团、中国海洋大学张兰威教授牵头承担，联合15家研究院所、高等院校、生产企业组成拥有多个国家级技术平台的“产学研用”研发团队，以科技创新助力乳与乳制品安全、规范生产。

国家重点研发计划是国家五类科技计划之一。目前，作为牵头单位承担过国家重点研发计划项目的乳品企业寥寥无几。“该项目针对乳品加工前后多项关键技术开展研究，有利于提高行业的科技创新能力。”君乐宝乳业集团副总裁仲岩表示，下一步，君乐宝将继续助推该项目的顺利实施及推广普及，进一步提品质、创品牌，践行高质量发展，为推动奶业供给侧结构性改革、振兴国产奶业不懈奋斗。