(上接第一版)过去的5年,君乐宝实现了从20多亿到突破百亿的跨越。稳健而快速的发展靠的是什么?邱唯农给出的答案是:“品质+”让企业实现高质量发展。
眼下,正是低温酸奶销售旺季。5月19日,在君乐宝单体高档酸奶生产车间,记者看到,高端产品酪爵庄园欧式酸奶酪生产线正满负荷生产,产品从收奶、配料、发酵、灌装完全实现了全程智能化操作,真正实现了酸奶质量安全的升级。据介绍,该车间是目前亚洲酸奶生产规模最大、技术装备自动化程度最高的单体高档酸奶生产车间,先进的设备、严谨有序的操作和高标准的卫生环境,令记者赞叹不已。
“奶业供给侧改革进入深水区,品质在乳业发展中的核心地位更加凸显。”邱唯农说,目前,君乐宝旗下所有液态奶工厂全部通过欧盟BRC认证,品质比肩国际领先水平,实现了“从奶源到餐桌”全产业链的品质保障。为确保乳品的品质和安全,君乐宝还首创“企业自检、行业检测、国家抽检和国际权威第三方独立检测”的四重检测体系;引进德国、丹麦、瑞典等国一流的生产灌装设备和科研器材,率先采用乳制品电子追溯系统,打造消费者信得过的满意品牌。酪爵庄园欧式酸奶酪更是在有食饮界“奥斯卡”之称的SIAL China国际食品与饮料展览会上被授予“最佳特别奖”。
河北是奶业大省,奶类总产量居全国第三位,但仍没有足以与国内外奶业巨头相抗衡的自主品牌,其核心原因就是国内乳品企业在创新方面的缺位。邱唯农认为,创新是乳业企业实现转型升级和增强自身竞争力的核心内容,做大做强乳品产业,对提升河北奶业质量效应和竞争力,增强消费者信心,振兴河北奶业具有十分重要的意义。
深谙这一道理的君乐宝乳业加大创新力度,每年用于研发的投入占销售额的5%以上,建立了拥有高级职称人员、博士等专业科研人员组成的创新型“国家乳品专业研发分中心”和“功能性乳酸菌资源及应用技术国家地方共建联合实验室”团队。为不断满足消费者多样化的营养需求,先后完成创新项目150多项,实现成果转化70多项,开辟了养生酸奶、每日活菌、酪爵庄园、纯享、开啡尔等国内乳品行业内的多项第一。目前,该公司产品由低端袋装产品占比90%以上,调整为中高端产品占到了60%,企业盈利能力不断增强,市场地位得到巩固。
“让每一个消费者都喝上健康、安全、营养的高品质乳制品,这是每一个君乐宝人的梦想。”邱唯农表示,酸奶作为君乐宝的传统优势领域,必将在消费升级的市场大势中,赢得新一轮井喷。随着君乐宝销售版图的不断扩张,未来君乐宝还将持续发挥其在酸奶领域的研发和产品实力,让更多消费者享受到新鲜、营养、美味的健康乳品。